Овощи под пленкой

Категории: Овощи под пленкой

Полимерную пленку широко используют при получении, ранних овощей. Из нее делают светопрозрачные укрытия парников и теплиц, временные укрытия на необогреваемом грунте, ею мульчируют почву и т. д.
Синтетические пленки — полиэтиленовую, полиамидную и полихлорвиниловую изготовляют из продуктов нефтепереработки, продуктов перегонки каменного угля. Пленки по сравнению со стеклом имеют преимущества: они легкие, не бьются, обладают пластичностью, что позволяет использовать их для покрытия нестационарных пленочных сооружений, часто перемещаемых в течение сезона с одного участка на другой.
Синтетическая пленка—гибкий эластичный материал матово-белого цвета, ширина полотнища ее 140—200 см, толщина 0,04—0,25 мм. Пленка более устойчива к действию кислот и щелочей, менее — органических растворителей и минеральных масел (например, искусственной олифы), что необходимо учитывать при окраске деревянных деталей каркасов для пленочных укрытий. Она не впитывает воду, малопроницаема для газов и непроницаема для воды и водяных паров. Достоинство пленки — при низких температурах она слегка сжимается, а при высоких расширяется. Однако удлинение и необратимая усадка не превышают 1—2,5%, и она мало провисает при выпадении осадков.
По светопроницаемости пленка близка к стеклу, но лучше его пропускает ультрафиолетовые лучи. Ценные свойства по мере старения ее постепенно снижаются. Процесс старения ускоряется из-за резких колебаний температуры, высокого напряжения ультрафиолетовой радиации, сухости воздуха и других атмосферных факторов.
Пленка используется более интенсивно при устройстве передвижных, или переносных, каркасов. В этом случае под ней можно выращивать не только теплолюбивые, но и холодостойкие овощные культуры и ускорить выход продукции на 10—15 дн.
При выращивании овощей можно применять следующие пленочные сооружения.

Малогабаритные укрытия

Категории: Овощи под пленкой

Под этими простейшими сооружениями из пленки, опирагаимися на каркасы или на земляные валики, выращивают вощные растения, требующие большой площади питания бахчевые). Индивидуальные укрытия изготовляют из жесткого пластика в виде колпаков (диаметр основания 20—25 и высота 30—35 см), имеющих внизу отогнутые края для присыпки землей
В конструктивном отношении их можно разделить на две группы — двускатные и дуговидные.
Двускатные укрытия. Каркасы такого укрытия изготовляют из реек (сечение 40X40 или 40X50 см), соединенных в виде треугольника. Такие опоры устанавливают на гряды или на посевные ленты через 3 м друг от друга, а в пазы укладывают рейки, образующие коньковый-сбруе. Затем каркасы покрывают пленкой.
Можно делать каркасы идеек сечением 3X3 см. Вдоль гряды, или вдоль посевной ленты, по осевой линии вбивают колышки высотой 50 см через 2 м друг от друга, а сверху к этим колышкам прибивают гвоздями рейки, через которые перекладывают полотно пленки. Края ее натягивают до края гряды (ленты) и прикапывают землей (рис. 2).
Дуговидные укрытия. Из проволоки диаметром 5—6 .мм, желательно с антикоррозионным покрытием, нарезают отрезки по 160—170 см, которые изгибают в виде дуг и концы их заглубляют в землю. Расстояние между концами одной дуги должно быть 80, высота ее 45—50 см. Дуги устанавливают друг от друга на расстоянии 100 см и поверху связывают между собой шпагатом. По торцам гряд вбивают колышки, к которым привязывают шпагат, предварительно хорошо его натянув.
При отсутствии проволоки дуги можно изготовить из лозы орешника или из ивы. Берут два прутика, втыкают их в землю по краям гряды, верхние концы сгибают и переплетают между собой, а затем связывают шпагатом (рис. 2 г).
Каркасы покрывают пленкой и засыпают землей края ее. Этот способ крепления наиболее трудоемкий, так как приходится вручную откапывать края пленки и снова закапывать.
Более удобное покрытие каркаса — шторы из полотен пленки длиной 3,5—6 м с рейками или жердями по краям. Края их или защемляют между двумя рейками и сколачивают гвоздями или устраивают рукава по краям пленки диаметром 5—6 см, в которые вставляют жерди.
Пленку закрепляют на каркасах и дужками из проволоки.
Широко применяют малогабаритные укрытия, представляющие собой штору со вставным проволочным каркасом. Изготовляют, их из полотнища пленки длиной 15—20 м. Через каждый метр в месте, где должен проходить рукав, пленку складывают вдвое и, отступив от ее края на 1—1,5 см, проводят горячим электрическим паяльником по прокладке из целлофана. В этом месте пленка сваривается. В рукава вставляют проволоку толщиной 5—6 мм и длиной 170 см так, чтобы I концы ее выходили на 15 см с двух сторон. Затем проволоку изгибают в виде дуги и концы заглубляют в землю.
Есть и другой способ крепления пленки к проволочным каркасам — шпагатом. Проволочные дужки длиной 246—248 см и с крючками на концах устанавливают на расстоянии 1,5—2 м и связывают несколько раз шпагатом. Поверх каркаса раскатывают пленку и закрепляют ее шпагатом за крючки на дужках.
На тоннельных укрытиях пленка может служить 2—3 года

Парники

Категории: Овощи под пленкой

Высокую пластичность пленочных материалов используют при конструировании парников. Кровля их из полиэтиленовой пленки должна иметь угол наклона не менее 20°, для того чтобы избежать скопления воды при выпадении осадков. Осно¬ванием для такого парника служит короб из досок шириной 20 см. Длина парника 20, ширина 2 м. По осевой части строения устанавливаются стойки, возвышающиеся над кромкой его на 45 см. Стойки соединены между собой коньковым брусом, а для большей прочности от конька к боковым доскам короба располагаются стропильца. Один край полотна пленки прикрепляют к коньковому бруску, а другой — к жерди или.бруску восьмигранного сечения. Можно уменьшить габариты парника до 1,5 в ширину и 12 м в длину. Это позволит лучше использовать стандартную ширину пленки
Такие парники легко переносить с одного участка на другой; вентилируют их, накручивая полотно пленки на бобину. Можно сделать укрытие и из рамы длиной 2 м, а ширина соответствует длине стропил. Рамы обтягивают пленкой и сое¬диняют с помощью прорезиненной кромки или брезента. Шарнирное соединение рам позволяет свободно укладывать их на коньковый брус, а при проветривании парников устанавливать на подставки.
Но такого типа парники используют только как стационарные, так как переносить их тяжело.
Разработана конструкция разборно-переставного парника УРП-20

Теплицы

Категории: Овощи под пленкой

Каркас для всех видов теплиц делают из полиэтиленовых труб, дерева или металла. Они могут быть двускатными, арочными или блочными, по способу перемещения — переносными или передвижными.
Один из простейших видов теплиц — тоннельная с карка¬сом из полиэтиленовых труб. Основанием ее служит короб (ширина 2,5, длина 6—9, высота 1,6—.1,7 м), изготовленный из досок толщиной 20—25 мм (рис. 4).
К боковым доскам короба прибивают колышки высотой 30 см через 1 м друг от друга, по углам колья высотой 50 см вбивают в землю для придания устойчивости теплицы. Полиэтиленовые трубы длиной 4,5 м. изгибают в виде дуги и конца¬ми надевают на колышки. По торцам теплицы делают двери. Для придания прочности внутри строения ставят раскосы из реек, поверх, которых укладывают брусок (конек). Пленку натягивают на теплицы в виде сплошного полотнища, а края ее прибивают к коробу. Эти теплицы могут перенести с участка на участок 4—6 человек.
Можно изготовить по такому принципу и арочные перенос¬ные теплицы, в которых к опорным брусьям примыкают многослойные арки, изготовленные из досок.

Для выращивания огурцов предлагаем построить пленочную теплицу на солнечном обогреве.
Ее располагают на участке с востока на запад. Длина строения 4,5 м, ширина
3 м. Скат крыши на юг Каркас сделан из деревянных брусков сечением 10X10 СМ,
высота опор его с северной стороны 2,3, сложной 1,5 м. Для прочности и устойчивости в углах каркаса заглублены в землю на 70 см заостренные бруски.
Один край полотна пленки прибит к верхнему перекрытию строения, а другой — к рейке сечением 8X8 см. Для проветривания помещения и лета пчел пленку закручивают внутрь на рейку, поднимая ее на нужную высоту. Задняя и боковые сто¬роны теплицы затянуты пленкой, закрепленной наглухо.
При устройстве такой теплицы можно использовать террасированный горный склон южной экспозиции.
Ширина земляной террасы или котлована на ровной поверхности 6—7, высота вертикальной северной стены 2—2,5 м. Вдоль северной земляной стены устанавливают ряд деревян¬ных стоек, на которых закрепляют коньковый брус. На южной стороне террасы из пленки делается невысокая стена (50—60 см) с прогоном для штроссов из дерева, последние уклады¬вают через 1—1,5 м с уклоном на 25—30°. Ширина теплицы 4,5—5 м, длина может быть 50—80 метров и более. На весь каркас в поперечном и продольном направлении натягивается сетка из оцинкованной проволоки, которая удерживает пленку, покрывающую строение, при выпадении осадков.
Пленочные укрытия можно делать рамного, шторного или комбинированного типа.
Обогрев теплицы при пуске в работу с февраля по декабрь солнечный, а при круглогодовой эксплуатации аварийный (электрокалорифером). В зимнее время теплицу используют для выращивания холодостойких овощей, весной — рассады.

Выращивание ранних овощей под малогабаритными пленочными укрытиями

Категории: Овощи под пленкой

Огурцы йод пленочными укрытиями можно выращивать как рассадным способом, так и посевом семян в грунт. При этом сбор зеленца в первом случае начинают на 8—10 дней раньше, чем во втором, а по урожайности посевная культура не уступает рассадной.
Для выращивания под пленкой используют районирован¬ные скороспелые сорта огурцов Успех 221 и Урожайный 86.
Подготовку участка начинают с осени. Перед вспашкой вносят органические и минеральные удобрения из расчета на 100 м2 0,5 т навоза, 30—40 кг суперфосфата и 10 кг хлористого калия. Весной, как только сойдет снег, необходимо участок про¬боронить, установить каркас и накрыть пленкой. Через 3—5 дней после прогрева почвы сеют семена из расчета 80—100 г на 100 м2, затем укрывают рядки пленкой.
Высаживают 20—25-дневную рассаду, выращенную в горшочках, после чего ее надо сразу полить и укрыть пленкой.
В укрытиях поддерживают оптимальный температурный ре¬жим. При температуре выше 25—30° проветривают помещение, поднимая пленку через каждые 2—3 метра. При несвоевременной и недостаточной вентиляции листья желтеют и растения вытягиваются. При рассадном способе выращивания вентиляцию проводят сразу после высадки растения, при посевном — после появления первого настоящего листа. Пленочные укрытия совсем снимают, когда ночная температура не опускается ниже 12—15°. Участок необходимо содержать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Поливают огурцы не часто и в сол¬нечные дни водой, подогретой до комнатной температуры, но не холодной, так как она снижает температуру почвы. После снятия пленки поливают через 7—10, а во время плодоноше¬ния в зависимости от влажности почвы через каждые 4—5 дней. В период вегетации растениям дают 3—4 жидкие подкормки свежим коровяком.
При выращивании помидоров под пленочными укрытиями выбор участка, подготовка его такие же, как и для огурцов.
Рассаду помидоров скороспелых сортов (Талалихин 186 и Ранний 83, Молдавский ранний) высаживают 55—60-дневную, затем поливают и устанавливают над ней пленочные укрытия. На помидоры отрицательно влияют высокие температура и влажность воздуха. Надо своевременно проводить проветрива¬ние, а когда температура и влажность воздуха резко повышаются, то необходимо на день пленку снимать, укрывать только на ночь и в пасмурную или дождливую погоду
После высадки рассады через 8—10 дней проводят первую подкормку (на 10 л воды аммиачной селитры — 20 г, суперфосфата— 50 г, хлористого калия—20 г). Вторую подкормку дают перед завязыванием плодов. В дальнейшем уход за растениями такой же, как и за огурцами.
Для получения зеленого «насажают луковицы под зиму до наступления устойчивых холодов на грядках (шириной 70— 80 см, на расстоянии 2—3 см друг от друга) и на 3—4 см заделывают легкой перегнойной землей. С наступлением силь¬ных холодов грядки можно дополнительно укрыть соломой. Весной снег и мульчу с гряд сметают и устанавливают пленочные укрытия. Почва под укрытием быстро прогревается, и лук отрастает на 2—3 недели раньше обычных сроков.
Сеют салат, редис, укроп весной на грядах, подготовленных с осени, как можно раньше. Пленочные укрытия на них устанавливают сразу после посева и держат до появления массовых всходов. Гряды с редисом необходимо вентилировать, так как при высокой влажности воздуха растения плохо формируют корнеплод. Уход за посевами обычный: полив, прополка. Получив ранние всходы этих культур, можно в дальнейшем использовать укрытия для выращивания огурцов и помидоров.

Выращивание овощей в пленочных теплицах

Категории: Овощи под пленкой

В. пленочных теплицах в нашей зоне можно возделывать овощи почти круглый год. Весной после, освобождения теплицы от рассады ранней капусты высевают семена ранних помидоров, а после них — огурцов и т. д.
Огурцы в пленочной теплице начинают выращивать не ранее середины апреля, так как до этого очень трудно поддерживать в помещении нужный температурный режим. Очень хорошо себя показали такие сорта, как Урожайный 86, Нероси-мый 40, гибрид Алма-Атинский.
Для теплиц готовят богатые питательными веществами поч¬венные грунты. Под посадку огурцов вносят свежий навоз из расчета 5—6 кг на 1 м2. Перед высадкой в теплицу рассада должна иметь возраст 20—25 дней, или 2—3 настоящих листочка. Ее высаживают по 5—6 шт. на 1 м2.
Через неделю после этого проводят подкормку растений
минеральными удобрениями: в 10 л воды растворяют 5 гаммиачной селитры, 3 г калийной соли и 15 г суперфосфата. Через 7—8 дней дают вторую подкормку (раствор коровяка в соотношении 1:8).
Почву в теплицах содержат в чистом от сорняков состоянии, для чего систематически проводят прополки и рыхления
Для ускорения сборов и повышения урожая 3—4 раза прищипывают растения.
В теплице необходимо поддерживать температуру в солнеч¬ные дни 26—28°, а влажность воздуха — 85—95%. Поливают растения часто, при этом температура воды должна быть 18— 20°. Урожай собирают через 35—40 дней.
Можно вырастить огурцы гибридных сортов — Зозуля (ТСХА 77), Кристалл, Гибрид 516 — посевом протравленных семян в грунт теплицы, в хорошо политые бороздки, глубина заделки их 2—2,5 см. До появления всходов почву укрывают старой пленкой. После того как на растениях появляется первый настоящий лист, надо провести прореживание. Подвязывают стебли шпагатом и прикрепляют его, не натягивая туго, гвоздями к верхним перекрытиям. По мере роста центральный сте¬бель обвивают вокруг шпагата.
Для повышения плодоношения подсыпают под растения слегка влажную (слоем до 2 см) -плодородную смесь, состоящую из компостной земли и разведенного коровяка (1 ведро последнего на три ведра воды). Смесь тщательно перемешива¬ют и оставляют на 2—3 суток. За период вегетации растения данную операцию повторяют 2—3 раза. Урожайность — 10— .12кг/м2.
Рассаду скороспелых сортов томатов готовят горшечным способом и высаживают в возрасте 50—60 дней. Учитывая, что у ранних сортов кусты небольшие, их садят гуще, т. е. по 6—7 штук на 1 м2. Для ускорения роста плодов куст формируют в 2—3 стебля, удаляя лишние боковые (пасынки).
До начала сборов томаты 2—3 раза подкармливают мине¬ральными и органическими удобрениями. Теплицу сильно вентилируют, не допуская подъема температуры выше 25°. При устойчивой теплой погоде пленку с укрытия снимают.
Дальнейший уход за растениями такой же, как и в откры¬том грунте. Урожай помидоров — 6—7 кг с 1 м2.
Редис можно выращивать в пленочных теплицах при посеве как весной, так и осенью.
Семена высевают рядами с междурядьем 15 см. Густота стояния не должна превышать 300—400 штук на 1 м2 у ранних сортов и 250—300 штук у поздних. При более густых посевах растения вытягиваются из-за недостатка света и не завязывается корнеплод.
Уход — умеренные поливы и 1—2 подкормки раствором коровяка.
Теплицу вентилируют, не допуская подъема температуры выше 20°. Урожай -редиса в весенней культуре — 3,5—4,0, а в осенне-зимней — 2,5—3,0 кг с 1 м2.
В теплицах можно выращивать салат листовой и кочанный, петрушку, укроп, кресс-салат, шпинат ранней весной и в осеннее-зимний период. Они хорошо переносят временный недостаток тепла.
Почву готовят так же, как и для рассады. Все зеленные растения высевают рядами, на расстоянии 15—20 см с заделкой семян на 0,5—1 см. Медленно прорастающие семена укропа и петрушки замачивают в воде за два дня до посева.
Уход за посевами — умеренный полив и рыхление почвы. 3а всю вегетацию проводят одну две подкормки минеральны¬ми удобрениями — аммиачной селитрой и калийной солью соответственно 20—25 и 10—20 г на 10 л воды, В теплице температура не должна быть выше 25°.
Укроп и салат убирают в два приема; первую срезку укропа проводят на высоте 5—6 см. Сначала салат выдергивают вместе с корнем в порядке прореживания, а через 50—60 дней убирают все оставшиеся растения.
В теплицах можно использовать уплотненную, систему использования площадки, т. е. при выращивании огурцов между рядами высаживают лук на зелень или же возделывают салат, пекинскую капусту, укроп. Это способствует получению большей продукции с единицы площади.